冷え症の方にとって冬はつらい季節です。
いろんな対策グッズがありそれでなんとか乗り切るしかないのですが・・
ただ温める食物を意識して摂取することで体の内部から温め、冷え症の緩和も期待できます。いくつかある冷え症の方には良い食材を今回はご紹介します。
たいてい冬に旬を向かえる食材は温める性質があると言われています。
野菜ですと、人参、玉ねぎ、さつまいも、ニラ、いんげんマメ、蓮根、アスパラガス、らっきょう、しそ、生姜、ねぎなどがあります。特にニラや生姜は冷え症の方にとってはとても効果的です。その他にもココアやもち米も良いようです。また鶏肉や牛肉、羊肉も温める元になってくれます。特に羊肉はかなり熱性があり少量で効果もありそうです。
鍋に欠かせない白菜や大根は涼性でやや冷やす性質があるようです。また生野菜や刺身などは体を冷やします。生野菜は温野菜に、刺身は付け合わせにあるしそとともに摂ることで予防できます。
メインとなる食材にはならないものが多いですがうまく料理に加えて体の内部から温めることを心がけましょう！
